宁夏检查粮油质量 货源充足质量基本良好

  宁夏粮油质量安全状况备受社会各界关注。昨天,自治区粮食局公布了全区专项粮油质量安全检查结果——成品储备粮油和“放心粮店”产品质量基本良好,粮食市场货源充足、价格稳中有降。

  据了解,在应急成品储备粮油及放心粮油店质量安全专项检查中,自治区粮食局抽调相关人员组成检查组,历时一周时间,对全区43家应急成品粮(油)定点承储和军粮定点加工企业进行逐一检查;对66家日生产能力20吨以上大米(面粉)的加工企业和70家放心粮油店进行了重点抽查,抽查比例达到了30%以上。检查内容包括,企业的原料质量、质量档案建立、经营台账、质量安全承诺制度和食品原辅料、食品添加剂备案制度及粮食的出证、出票、索证、索票制度等内容。并按照程序规范采集米、面、油样品96份,进行添加剂和卫生指标的检测。检查组在检查过程中认真记载现场检查记录、抽样取证记录、委托检验书、专项检查情况表等各种法律文书和检查记录共350余份,当场提出企业整改20余起,做到了逢查必有记录,依法检查,依法处置,促进企业提高守法经营和产品质量安全意识。

  检查结果表明,目前全区粮食市场货源充足、质量基本良好。但检查中仍然发现存在一些问题。诸如,应急成品储备定点承储企业的成品粮(油)轮换频繁,垛卡及保管账填写不及时、不规范等现象较为普遍;部分加工企业仓储设施不全,露天堆放;部分放心粮油店经营本地小作坊生产的散装油及杂粮没有生产日期和保质期。检查组对此逐一下达责令整改通知书,当场或限期改正。(记者高菲)

  来源:宁夏日报

(宁夏日报集团) netease
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